Нежное филе тунца с помидорами, кинзой, красным луком и болгарским перцем в соусе Унаги-манго. Подаётся с творожным муссом и крутонами.

Пряный суп на крепком бульоне с изумрудными водорослями, томлёным яйцом и нежнейшим Тофу.

6 суши: маринованные морские водоросли, ролл «Каппа маки» (огурец, кунжут), ролл «Кобе маки» (перец болгарский, огурец, салат айсберг, «Яки» соус)